Чорний Дракон

Чорний Дракон — справжній витвір мистецтва та розкішне поєднання смаків. Основою служить незвичайний рис із чорнилами каракатиці, що створює елегантну чорну палітру. Усередині — мікс ніжних шматочків тунця, солодкого омлету Томаго та вершкового авокадо, який чудово доповнює пікантний крабовий заміс. Завершує композицію вишуканий вугор, що надає страві насичений та глибокий смак. Солодкуватий соус унагі, гострий соус шрірача, яскрава ікра тобіко та хрусткі фісташки перетворюють цей рол на незабутнє гастрономічне враження.