Гункан угорь – это изысканное блюдо, где нежный рис встречается с насыщенным, дымчатым вкусом обжаренного угря. Кусочки угря, покрытые аппетитным глянцем унаги, расположены на подушечке риса и аккуратно завернуты в полоску норы. Это блюдо – настоящая симфония текстур и вкусов. Яркая икра тобико добавляет игривого хруста, а пикантный соус шрирача и кремовый японский майонез создают идеальный баланс, подчеркивая сладковато-дымные нотки угря. Гункан с угрем – это выбор гурманов, которые ценят утонченность и глубину вкуса в японской кухне.
Мы будем на месте с 11:00-21:45, но вы уже сейчас можете оформить заказ, и в 11:00 мы его проверим и сразу начнем готовить!
.png){kind=icon}
.webp){kind=icon}
