Рол Цунамі вражає своєю неординарністю. Рис з чорнилами каракатиці створює елегантну основу, яка чудово поєднується з насиченим міксом лосося та тунця. Соковитий крабовий заміс і ніжний авокадо додають страві багатства та м'якості. Легка гострота соусу шрірача та солодкуватий соус унагі створюють ідеальний баланс смаків, а ікра тобіко додає пікантності. Хрусткі фісташки завершують композицію, роблячи цей рол незабутнім.